Bio Koch- oder Trockenwürste aus Hofschlachtung – Qualität aus Respekt vor dem Tier

Geniessen Sie erstklassiges Fleisch von unseren Limousin-Weiderindern. Durch die schonende Hofschlachtung garantieren wir den Tieren ein stressfreies Umfeld ohne lange Transportwege. Das bedeutet maximales Tierwohl, das man schmeckt: eine herausragende, zarte Fleischqualität für höchsten Genuss.

Unser Fleisch wird bei -40 °C schockgefroren, wodurch die Zellstruktur intakt bleibt, wertvolle Vitamine geschützt werden und der volle, saftige Geschmack perfekt erhalten bleibt.

Hinweis: Diese Würste eignen sich hervorragend zum Kochen. Einfach im Wasser sieden lassen – schon hat man eine leckere Saucisson, die perfekt zu Sauerkraut und Kartoffeln passt. Alternativ kann man sie auch selbst trocknen. It's your choice.