Der Cabernet Jura

ist eine rote Rebsorte. Sie ist eine Kreuzung des Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern.

Er ist ein fruchtbetonter Rotwein und hat das intensive Aroma schwarzer Früchte (Cassis, Brombeere). Der Wein zeichnet sich durch eine aussergewöhnlich farbintensive, dunkle, rubinrote Farbe aus.

Das angenehme aromatische und komplexe Bouquet verstärkt die Typizität dieses Rotweins. Er hat eine gute Tanninstruktur, die ihn über mehrere Jahre lagerfähig macht.

Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Mahlzeiten, wie Braten, Wild und grilliertem Fleisch, aber auch zu Pasta.

Trinktemperatur: 16°-18°C / Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre