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Das Mischpaket enthält eine Auswahl von: Hackfleisch, Geschnetzeltes, Ragout, Halssteak, Braten, Fleischkäse, Plätzli à la Minute, Saftplätzli, Koteletten und Schmalz.

Unsere Muttersauen gebären im Strohbett mit Auslauf, sobald die Ferkel aktiv werden haben sie täglichen Zugang zum Auslauf unter den Nussbäumen. Nachdem natürlichen Absetzen von der Mutter verbringen sie bis zur Schlachtreife mit einem Jahr ihr gesamtes Leben draussen auf der Wiese. Unsere Ferkel trinken solange, bis ihre Mütter sie selbständig entwöhnen und wieder vom Eber tragen. Wir halten eine alte Nutztierrasse die ihr gesamtes Leben im Familienverband verbringt. Der Eber genauso wie die Muttersauen und die Ferkel leben bei uns. Das Fleisch ist vorzüglich und enthält viel Omega3 von der Weidehaltung und dem Raufutter.

ProSpecieRara Freiland Wollschwein Mischpaket

Prix200.00 CHF
par 5 kg
40.00 CHF / kg
ProvenanceDe notre ferme

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Prix 1 x 5 kg à 200.00 CHF = 200.00 CHF

Livraison prévue le 26.07.2024. Retrait également possible.

Conditions de livraison

Es gibt regelmässig Touren in die vers. Regionen der Schweiz, sobald wir genug Bestellungen haben, wird ausgeliefert.