Paquets mélangés de 5 kg environ.

émincé, steaks, côtes, jarrets, entrecôte, rôtis, viande hachée... emballé sous-vide par portion

Morceaux au détail et saucisses disponibles en tout temps (congelés).

Veaux de lait, viande à la texture fine et délicate. Nos veaux restent avec leur mère pendant 24-48h puis vivent en groupe et ont du lait et du foin à volonté. L'abattoir se situe à 15 min de notre ferme.