Légumes racines

Nos fermes proposent un choix de carottes, de betteraves, de panais et d'autres variétés de légumes-racines bio, en fonction de la saison.

Les légumes-racines doivent être conservés au frais et à l'abri de la lumière, idéalement dans une cave ou un réfrigérateur, afin de préserver longtemps leur fraîcheur.

Oui, les légumes-racines sont extrêmement polyvalents et peuvent être consommés cuits, rôtis, cuits à la vapeur ou crus.

L'offre de nos fermes comprend aussi bien des herbes et des épices bio fraîches que séchées, selon la disponibilité et la saison.

Les herbes fraîches doivent être conservées dans un bocal avec de l'eau ou enveloppées dans un linge humide et placées au réfrigérateur afin de préserver leur fraîcheur.

Oui, vous pouvez commander nos herbes et épices bio en grandes quantités, idéales pour un usage intensif en cuisine ou pour faire des conserves.