Per buongustai con un'etica: scopri le specialità gourmet biologiche

Da quasi 20 anni Bio Suisse premia i prodotti che convincono sotto tutti i punti di vista: aspetto, profumo, aroma, gusto, consistenza e retrogusto. Solo chi soddisfa tutti i criteri può fregiarsi di questo ambito marchio. La giuria, presieduta dal sensorialista alimentare e giornalista gastronomico Patrick Zbinden, è composta da professionisti della sensorialità e da esperti del settore culinario. Essi valutano i prodotti secondo criteri rigorosi e secondo una griglia di valutazione chiara. Per i produttori questo riconoscimento è più di un semplice onore: ricevono un prezioso feedback sulla qualità dei loro prodotti biologici e alcuni di loro, grazie al premio, registrano un vero e proprio boom. 

Che si tratti di un regalo o di un piacere per sé stessi, qui conta la qualità prima della quantità, il gusto prima della massa. E tutto proviene direttamente dal produttore, senza intermediari. 

Scoprite ora i prodotti gourmet biologici premiati