Gustare in modo sostenibile
Kartoffeln mit Schale essen - ja oder nein?
Welche Teile der Kartoffel sind geniessbar? Und wie bereitet man sie zu? Esther Kern, Autorin und Gemüsescout weiss: Kartoffelschalen bringen viel Geschmack in die Küche. Doch nicht immer sollte man die Schale von Kartoffeln essen.
Pubblicato il
11.6.2025
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