Savourer durablement
Le bourgeon Bio Gourmet, pour les gourmands qui ont du goût
Si vous êtes un épicurien, tout comme nous, vous êtes à la bonne adresse sur Biomondo, puisque on y trouve des produits gastronomiques issus des fermes et de transformateurs bio. Il y a, par exemple, des produits laitiers bio crémeux, des pâtisseries artisanales ou des pâtes à tartiner raffinées.
Environ une cinquantaine de spécialités portent le label Bourgeon Bio Gourmet, une distinction qui récompense une qualité biologique exceptionnelle.
Depuis plus de 20 ans, Bio Suisse, à l’aide d’un jury composé de journalistes gastronomiques, d’experts culinaires et sensoriels et présidé par le journaliste gastronomique, expert culinaire spécialisé dans l’analyse gustative, Patrick Zbinden, récompense les produits qui répondent à de nombreux critères stricts et bien définis.
Ces produits sont ainsi jugés sur leur apparence, leur texture, leur odeur, leur arôme, leur goût et arrière-goût. Seuls ceux qui répondent, de manière satisfaisante, à tous ces critères peuvent arborer ce label très convoité.
Pour les productrices et producteurs, cette distinction est plus qu'un simple honneur, c’est un gage de qualité pour leurs produits bio et, en quelque sorte aussi, une belle reconnaissance de leur travail.
En achetant et en offrant de tels produits, vous privilégier la qualité à la quantité tout en étant assuré de trouver un goût sans pareil.
Vous soutenez aussi le commerce de proximité, puisqu’il n’y a pas d’intermédiaires entre vous et les productrices et producteurs bio de ces produits.
14.10.2025
