Benvenuti nel blog di Biomondo – Scoprire le regioni, gustare in modo sostenibile & acquistare direttamente
Il blog di Biomondo vi accompagna alla scoperta di territori genuini, ricette stagionali e prodotti bio di alta qualità, direttamente dalle fattorie. Cercate ispirazione? Esplorate i nostri articoli e lasciatevi ispirare.
Le nostre pubblicazioni
Cantine Aperte: scoprire il vino svizzero là dove nasce
Gustare in modo sostenibile
Acquistare miele biologico: la Sua guida a varietà, qualità e origine svizzera
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Acquistare prodotti regionali: perché la vicinanza non è automaticamente sostenibile – ma può comunque fare molto
Gustare in modo sostenibile
Vino nature: tra libertà e certificazione biologica
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Biomondo: a chi appartiene il mercato bio svizzero e qual è il ruolo di Bio Suisse
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Negozio biologico: come evitare facilmente lo spreco alimentare
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Mercati settimanali dal fascino mediterraneo: Romandia e Ticino
Gustare in modo sostenibile
Macellazione in fattoria e al pascolo: quando l'apprezzamento inizia nel piatto